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『珊瑚』のご縁に感謝して。
2024 年 4 月 25 日
もうすぐ 端午の節句ですね。
2024 年 4 月 24 日
こちらの「襟止め」何とチャイナボタンでございます。
2024 年 4 月 8 日
桜さくらで お出迎え。
2024 年 4 月 7 日
本日からの蒸し鉢をご紹介いたします。
2024 年 4 月 7 日
本日からの旬菜をご紹介いたします。
2024 年 4 月 7 日
ヴァイオリンの春の音色に魅せられて・・・。
2024 年 3 月 28 日
春の前菜 桜さくらをご紹介いたします。
2024 年 3 月 11 日
おかげさまで、3月リニューアルオープンいたしました。
2024 年 3 月 7 日
言の葉綴り(ことのはつづり)を ご用意いたしました。
2024 年 2 月 11 日
千葉県天津小湊温泉 城崎の源泉の湯 宿中屋の女将がお送りする湯処だより
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2018年
6月
11日
2018年6月11日
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月刊「日本料理」6月号の表紙は、宿 中屋の調理長の創作料理。「氷室の節会」でございます。
月刊「日本料理」6月号の表紙に 宿 中屋の佐藤義昭調理長の創作料理が飾られました。 題して「氷室の節会(ひむろのせつえ)」でございます。 平安時代 氷室に入れた氷を 夏 皇室に献上するという行事がありましたが、庶民にとっては、夏の氷など手に...
2018 年 6 月 11 日
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