料理
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南房総の海の幸、山の幸。贅をつくした味わいをこころゆくまで。

中屋のお料理は、房総沖合いで獲れた新鮮な魚介類が中心。
手間暇を惜しまず、真心込めてお出しする磯会席は板前の自信作です。

房総の第一印象を大切に、
「見てよし、食べてよし」の新鮮な海の幸を存分にご堪能ください。

料理のご案内

食前酒
先付け 地魚南蛮漬け
前菜 床節、秋刀魚、海老、丸十、穴子
刺身 (栄螺、鮪、鯛、白身)
焼き物 鮑おどり焼き
煮物 鯛かぶと煮(里芋・南瓜・牛蒡)
揚物 替り揚げ
蒸し鉢 茶碗し
進肴 伊勢海老姿造り
鍋物 金目鍋
留椀 蟹汁香の物
水菓子

※上記は参考メニューです

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※仕入等の都合により内容が変更になる場合がございます。
※年末年始は料理内容が変わります。ご了承下さい。

お食事処

料亭 渚禀平安の間